Огромные успехи Норвегии - 150 кг лосося и форели на человека только с фермерских хозяйств

 
+
-
edit
 

Jerard

аксакал

В год? мизер
"Остановите Землю — я сойду" (С) Лесли Брикасс, Энтони Ньюли  

ttt

аксакал

Ну пусть мизер..

А где не мизер?

Сколько лососины в год вы едите?
http://tl2002.livejournal.com/  
+
-
edit
 

Jerard

аксакал

Для "Как хлеб" мизер...

Я лососину не ем я ем чирятину и нельмятину, еще муксунятину ЖР
"Это будет покруче Фауста Гете"(С) не помню.
"Остановите Землю — я сойду" (С) Лесли Брикасс, Энтони Ньюли  

ttt

аксакал

Кстати забыл сказать, вы поняли - это абсолютно возобновляемый производственный процесс на фермах

Это Не то что, как в России, выловили всех осетров на Волге теперь плачут..
http://tl2002.livejournal.com/  
+
-
edit
 

Jerard

аксакал

>Кстати забыл сказать, вы поняли - это абсолютно возобновляемый производственный процесс на фермах<

Это-то я понял. Но что с того? Цена выше, качество хуже.


>Это Не то что, как в России, выловили всех осетров на Волге теперь плачут..

Чем больше запретов тем выше цена-больше браконьеров. Полная аналогия с наркотиками.
"Остановите Землю — я сойду" (С) Лесли Брикасс, Энтони Ньюли  

ttt

аксакал

>>Кстати забыл сказать, вы поняли - это абсолютно возобновляемый производственный процесс на фермах<
Jerard> Это-то я понял. Но что с того? Цена выше, качество хуже.

Цена выше? по моему наоборот

Качество?

Вы сравнивали когда мясо кабана и свинину? Ну и что, свинину многие любят..

Jerard> Чем больше запретов тем выше цена-больше браконьеров. Полная аналогия с наркотиками.

Ну оччень интересная аналогия, особенно если сравнивать изменение численности осетров и изменение площади посевов конопли..
http://tl2002.livejournal.com/  

MSV_

новичок
Вобще то по моему скромному мнению 150 кг на человека в год на мизер никак не тянет. Это по 400 грамм в сутки. По моему оценка "есть можно как хлеб, не экономя" как минимум имеет право на существование :)
 

au

   
★★☆
Тут их тоже разводят, и salmon лежит в магазине по 2-3 бакса за банку. Батон дороже стоит.
 
+
-
edit
 

Jerard

аксакал

>Цена выше? по моему наоборот

Ну скорее правильно писать: "себестоимость".

>Качество?

>Вы сравнивали когда мясо кабана и свинину? Ну и что, свинину многие любят.

Кабана нет. Сохатину и оленину с эээ КРС и свининой сравнивал.
"Остановите Землю — я сойду" (С) Лесли Брикасс, Энтони Ньюли  

ttt

аксакал

>>Цена выше? по моему наоборот
Jerard> Ну скорее правильно писать: "себестоимость".


Ну так это день и ночь :)

Ясно ромашек в поле нарвать дешевле чем тюльпаны в теплице

Только ромашки то не всегда и не везде..
http://tl2002.livejournal.com/  
+
-
edit
 

matelot

аксакал
★★★
Да только не советую увлекаться -как и "ножки Буша" вся эта садковая рыба напичкана совсем неполезными стимуляторами роста. Сам предпочитаю нашу камчатскую и сахалинскую рыбку

Почитайте про том чем напичкан пангасиус ( и норвежский лосось тоже)

Рыба, принимаемая за «пангасиуса», реализуется во многих странах мира. Ее производство в 2006 г. достигло 400 тыс. тонн. Все это было бы хорошо, если бы не одно «но». На вьетнамских аквафермах «пангасиус» за полгода набирает вес до 2 кг. При обычном кормлении даже всеми сбалансированными кормами за этот срок рыба такого веса набрать не сможет. Следовательно, в корм подмешиваются антибиотики или стимуляторы роста, не исключено и применение генетически видоизмененных кормов, которые, просто по определению, не могут не сказываться негативно на здоровье человека, употребляющего данную рыбу.

Буквально до прошлого года «пангасиус» поставлялся главным образом в США. Но после того как там в некоторых партиях рыбы были обнаружены химические вещества, небезопасные для человека, американцы закупки ее во Вьетнаме резко ограничили. Затем это сделали канадцы. Вьетнамские рыбные коммерсанты быстро переориентировались на российский рынок, войдя в отношения с российскими дельцами. В результате этот «пангасиус» заполонил российские рыбные рынки. Особенно владивостокские, в том числе и нелегально, контрабандой.

Эта рыба докатилась и до Санкт-Петербурга, где, как уже сообщал ранее Fishnews.ru, в порту задержали 4800 коробок филе без каких-либо документов. Более того, местные власти заставили обратить внимание санитарных служб на проблему безопасности продукции. Тем не менее «пангасиус» на российский рынок продолжает поступать. По данным Россельхознадзора, за 9 месяцев 2006 г. в Россию было ввезено 12,4 тыс. тонн вьетнамского «пангасиуса», увеличение по сравнению с тем же периодом 2005 г. составило 203%.

Большинство населения центральной части России, не на шутку обеспокоенное проблемой, отвернулось от этой рыбы и относится к ней как к известным чилийским и норвежским «модифицированным» лососям. Санитарные службы Владивостока по этому поводу пока молчат. Тем временем загадочную рыбу горожане покупают.





Красная рыба и здоровье / Готовим.РУ


В середине января уважаемый американский журнал «Сайенс» серьезно напугал любителей вкусной и, как до недавнего времени считалось, полезной рыбы – лосося.

// www.gotovim.ru
 


 
Это сообщение редактировалось 10.09.2007 в 16:21
+
-
edit
 

john5r

аксакал
★★☆
норвежского лосося в мире называют Salmonstein (по аналогии с Frankenstein'ом 1)
I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  

GOGI

координатор
★★★★
matelot>не исключено и применение генетически видоизмененных кормов, которые, просто по определению, не могут не сказываться негативно на здоровье человека, употребляющего данную рыбу.

одна фраза и можно ничего не читать :-)
1  

matelot

аксакал
★★★
matelot>>не исключено и применение генетически видоизмененных кормов, которые, просто по определению, не могут не сказываться негативно на здоровье человека, употребляющего данную рыбу.
GOGI> одна фраза и можно ничего не читать :-)


для тех кто живет в черно-белом мире, да. Просто нет времени искать более проф. ссылки. Я говорю о стимуляторах роста и антибиотиках.
 
+
-
edit
 

john5r

аксакал
★★☆
а какая Gogi разница - он лососЯ я так понял не ест ибо паразиты 1

(PS за обедом ел роллы с лососем)
I don't hit women! I would never hit a woman, Chloe! I'd hit a woman who was trying to hit me with a bottle. That's different. That's self-defense, isn't it? Or a woman who could do karate. I'd never hit a woman generally, Chloe. Don't think that. (с) In Bruges  

MIKLE

старожил
★☆
150кг на человека в год-это мелочи? полкило в сутки! на всех, от грудных детей до пенсионеров, и это без океанского лова! ни фига себе мелчь...
Модифицированым комплексам модифицированые танки. (С) VooDoo ХАЧУУУ МАТАЦИКЛ!!!!!!  

au

   
★★☆
matelot>>не исключено и применение генетически видоизмененных кормов, которые, просто по определению, не могут не сказываться негативно на здоровье человека, употребляющего данную рыбу.
GOGI> одна фраза и можно ничего не читать :-)

+1

Демагогия с прицелом на уязвлённую наукой аудиторию. Если бы были данные экспертизы (раз уж эта рыба везде продаётся), то ими бы размахивали как флагом. А их нет, одно махание руками.
 

ttt

аксакал

Это все справедливо только частично

Нет никакой разницы говорить это о рыбе, ножках Буша, говядине, свинине

Везде должны быть стандарты и есть стандарты, которые кто то разрабатывает и совсем не мерзавец

В конце концов чем рыба хуже выращенных никто не знает как арбузов и дынь..
http://tl2002.livejournal.com/  

ttt

аксакал

Экспорт рыбоводства 18,7 млрд крон = 3,2 млрд долл

Неплохо для 4 миллионной страны


По данным, которые публикует Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы, объем экспорта морепродукции норвежской рыболовной и рыбоводной отрасли составил в 2006 году 35,6 млрд. норвежских крон.


Франция — крупнейший рынок.

Экспорт во Францию составил в 2006 году 3,8 млрд. норвежских крон. По сравнению с 2005 годом, это на 800 млн. крон или на 26% больше. Таким образом, Франция по итогам года стала крупнейшим экспортным рынком наших морепродуктов. Из десяти стран — крупнейших потребителей экспортных морепродуктов из Норвегии восемь располагаются в пределах ЕС. Вторым по значению рынком экспорта норвежской морепродукции является Дания. Россия, которая занимала первое место в 2005 году, переместилась на третью позицию.

В стоимостном выражении 62% всех морепродуктов из Норвегии экспортируется в государства ЕС. По сравнению с 2005 годом, доля ЕС в стоимости экспорта увеличилась в 2006 году на 4% и составила 22,7 млрд. норвежских крон. Полученный прирост в размере 3,7 млрд. крон свидетельствует о том, что увеличение экспорта за прошедший год произошло практически полностью за счет стран ЕС.

В течение 2006 года морепродукцию из Норвегии на сумму свыше 1 млрд. крон закупили 15 стран. По сравнению с 2005 годом в список «миллионеров» добавилось две страны: Голландия и Бразилия.

Аквакультура опережает промысловую добычу.



Впервые в истории экспорт рыбы и других морепродуктов, полученных в рыбоводной отрасли, превысил экспорт продукции, добываемой морским промыслом. В 2006 году продукции рыбоводных хозяйств было экспортировано на сумму 18,7 млрд. норв. крон, что как минимум на 3,7 млрд. или на 24% больше, чем в 2005 году. Из этого объема 17,1 млрд. крон пришлось на долю норвежской семги, экспорт которой увеличился по сравнению с 2005 годом на 3,5 млрд. норв. крон. Между тем, стоимость экспорта рыбы и морепродуктов промысловой добычи осталась на уровне 2005 года и составила 17 млрд. норвежских крон.





Рыбные Ресурсы — Новые рекордные показатели экспорта морепродуктов из Норвегии


Новые рекордные показатели экспорта морепродуктов из Норвегии


Новости рыбной индустрии России и зарубежья. Самая свежая информация о рыбных рынках, госрегулировании отрасли, аквакультуре, выставках и прочих публичных мероприятиях.

// www.fish-seafood.ru
 
http://tl2002.livejournal.com/  

ttt

аксакал

Побольше на душу чем Россия продает нефти

А нефть вообще то не выращивается..

Как бы не пришлось локти кусать ..
http://tl2002.livejournal.com/  

matelot

аксакал
★★★
одна фраза и можно ничего не читать :-)
au> +1
au> Демагогия с прицелом на уязвлённую наукой аудиторию. Если бы были данные экспертизы (раз уж эта рыба везде продаётся), то ими бы размахивали как флагом. А их нет, одно махание руками.

Вот такой подход и есть демагогия. Доказательство отсутствия проблемы - отсутствием ее обсуждения.

Как раз в Европе уже озаботились этим, только боюсь поставки лосося в Россию будут также успешно контролироваться как и поставки пангасиуса после того как его ограничили в США:

Пример: Европа выводит гормоны роста из практики животноводства. Шаг за шагом, постепенно.

В ЕС объявлено, что с конца 2005 года в Европе будет запрещено применение гормонов роста в сельском хозяйстве. Еврокомиссия приступила к реализации специальной программы, цель которой – найти замену гормонам роста химического происхождения. Вместо этого европейцы намереваются использовать природные аналоги - растения, бактерии и т.д.

До сих пор подобные исследования касались поисков безопасных природных веществ, способных заменить гормоны роста, применяемые при разведении крупного рогатого скота. Теперь начнутся поиски безопасных веществ и для нужд свиноводов, птицеводов, а также всех, кто занят прудовым хозяйством.

Как отмечает агентство КОРДИС, от использования гормонов роста сейчас весьма сильно зависят европейские фермеры, занятые разведением птицы, рыбы и свиней. Запрет, который вступит в силу в конце года, может подорвать их позиции на международной арене. Чтобы этого не произошло, решено проводить активные исследования.

По мнению координатора европейского проекта, шотландца Джона Уоллеса, решение ЕС вполне обоснованно. Есть основания полагать, что, по крайней мере, при использовании одного антибиотика, применяемого в качестве гормона роста в животноводстве, наступают отрицательные последствия для человека.

Способность не воспринимать антибиотики, как установлено, передается бактериям, вызывающим у человека инфекцию. Поэтому когда человек заболеет, лечить его антибиотиками терапевтического назначения бессмысленно. По этой причине в ЕС и вводят запрет на гормоны роста в сельском хозяйстве.

Ученые намереваются найти природные экстракты, которые способствовали бы росту животных. Проект рассчитан на пять лет. В нем примут участие представители 9 стран.

Предыдущий проект подобного рода оказался весьма успешным. Было изучено свыше 500 видов растений, из них 23 признаны пригодными для использования при разведении КРС. Предполагается, что на сей раз растения будут изучать всесторонне и очень тщательно, в том числе на предмет борьбы с паразитами, для профилактики или лечения инфекций, для повышения вкусовых качеств и питательных свойств продукции и т.д.

Большое значение имеет и расширение рамок исследований. Теперь дело не ограничится только одной отраслью животноводства, каким является разведение крупного рогатого скота.

«Крестьянские ведомости» вот уже несколько лет отслеживают тему постепенного выведения синтетических гормональных препаратов из практики европейского животноводства. Мы постоянно отмечали, чему можно поучиться нашим ветеринарам у европейских коллег в этом смысле. Прежде всего, постепенности и настойчивости в выполнении принятых решений, поиска согласия (консенсуса) и выработки согласованных действий на каждом этапе, полной информированности всех заинтересованных лиц и т.д.

Напомним некоторые «этапы большого пути». 2001-2002 годы – жестокая борьба евроветеринаров с США за ограничение, а затем и запрещение ввоза в Европу мяса, полученного с применением гормонов. 2002-2003 годы – буквально драконовские обследования фирм-производителей кормов для свиней на наличие МПА (ацетат медроксипрогестерона) в кормах, а затем и ферм, применяющих эти корма. Закрытие сотен свиноводческих ферм в Голландии, затем в Германии. «Диоксиновый скандал». Июль 2003 – принятие Европарламентом и Советом Европы правил, запрещающих использование антибиотиков в качестве стимуляторов роста в животных кормах после соответствующих рекомендаций ученых. Принятие Еврокомиссией принципиального решения о полном запрете, начиная с 2006 года, синтетических гормональных препаратов в животноводстве. И т.д.
 

au

   
★★☆
matelot> одна фраза и можно ничего не читать :-)
au>> +1
au>> Демагогия с прицелом на уязвлённую наукой аудиторию. Если бы были данные экспертизы (раз уж эта рыба везде продаётся), то ими бы размахивали как флагом. А их нет, одно махание руками.
matelot> Вот такой подход и есть демагогия. Доказательство отсутствия проблемы - отсутствием ее обсуждения.

Это обсуждение на уровне скамейки бабушек у подъезда. Не имея никаких конкретных данных, делаются душераздирающие выводы по любому поводу.
А демагогия — это: Демагогия. — Словарь по общественным наукам — Яндекс.Словари
"Демагогия - форма манипулирования массами путем призывов, обещаний, лозунгов, лишенных реального обеспечения. греч.Demos - народ + Ago - веду"

Анализ рыбы на бочку, тогда и обсудим.
 
+
-
edit
 

Бяка

имитатор знатока
★☆
matelot> одна фраза и можно ничего не читать :-)
au>> +1
matelot> Вот такой подход и есть демагогия. Доказательство отсутствия проблемы - отсутствием ее обсуждения.
matelot> Как раз в Европе уже озаботились этим, только боюсь поставки лосося в Россию будут также успешно контролироваться как и поставки пангасиуса после того как его ограничили в США:
matelot> Пример: Европа выводит гормоны роста из практики животноводства. Шаг за шагом, постепенно.

Сначала о Лососе.
Евросоюз ввёл новые нормы на растаможку выращенного лосося. Теперь это 30%, а не как раньше, 10%. Вот и всё. Связано это с тем, что Норвегия не входит в Евросоюз.

Теперь о генетических модификациях. Абсоютно всё, что мы едим, генетически модифицировано. Кроме дичи и диких ягод с грибами. Генная инженерия просто ускоряет процессы получения нужных сортов. Некоторые психи пугают нас тем, что гены человека могут быть привиты растениям. Да могут. Никаких отрицательных последствий это не несёт. Гены, усваиваемые через приём пищи, не переходят в наследственный аппарат. Иначе все мы давно бы заколосились и замычали-захрюкали. Да и у людоедов, поедавших людей с их генами, никаких отклонений в биологии.

К ускорителям роста это не относится. При их неполном разложении в пище они действуют по своему прямому назначению и при дальнейшем употреблении.
 
+
-
edit
 

matelot

аксакал
★★★
Теперь о генетических модификациях. Абсоютно всё, что мы едим, генетически модифицировано. Кроме дичи и диких ягод с грибами. Генная инженерия просто ускоряет процессы получения нужных сортов. Некоторые психи пугают нас тем, что гены человека могут быть привиты растениям. Да могут. Никаких отрицательных последствий это не несёт. Гены, усваиваемые через приём пищи, не переходят в наследственный аппарат. Иначе все мы давно бы заколосились и замычали-захрюкали. Да и у людоедов, поедавших людей с их генами, никаких отклонений в биологии.

Всегда был согласен с такими утверждениями, но Не все так просто: думаю в подобныхх рассуждениях нет места таким фактам - Межвидовой обмен генами, или горизонтальный перенос (Элементы - новости науки: Животные обмениваются генами с паразитическими бактериями. Думаю если есть желание - стоит это обсудить на биологическом форуме, и конечно стоит спросить мнение профессионалов. Кто поручится что механизмы обмена генетической информацией уже полностью изучены?

P.S. Я про ГМ на говорил, повторяю
 

в начало страницы | новое
 
Поиск
Настройки
Твиттер сайта
Статистика
Рейтинг@Mail.ru